TéPlantaciones de té, trenes y caminatas

Empiece temprano en una plantación en activo: recoja una hora junto a las trabajadoras y vea después la nave de la fábrica antes de que se pese la hoja del día. Luego, el té despacio en la veranda del bungaló, con el valle abajo.

El té de Ceilán viene de siete regiones, cada una con su carácter: Nuwara Eliya para una taza ligera, Uva por su estación de mitad de año, Dimbula por el cuerpo, y Kandy, Ruhuna, Sabaragamuwa y Udapussellawa para el resto. Compare tés negros, verdes, blancos y de punta plateada en el Museo del Té de Hantana o en una cata privada de fábrica.

El ferrocarril de Kandy a Ella es uno de los grandes viajes en tren. Recorremos también los tramos más tranquilos, de Nanu Oya a Haputale y el bucle de Demodara, con el té servido al pasar por el puente de los nueve arcos. El nuevo Pekoe Trail enlaza 300 kilómetros de país del té, que caminamos por tramos a su medida.

El altiplano guarda además los mejores paseos de la isla. Suba al Pico de Adán para el amanecer entre diciembre y mayo, llegue a World's End en Horton Plains al alba, o tome las rutas más cortas de Little Adam's Peak y Ella Rock. La cordillera de los Knuckles ofrece trekking de bosque nuboso un poco más fuera del mapa.